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茶葉包裝機(jī)-茶葉5大要求

2019/08/07


茶葉包裝機(jī)采用全自動的包裝方式,利用超聲封口,機(jī)械助力,一次成型。避免了手與食品的接觸,提高了產(chǎn)品的衛(wèi)生。并且是內(nèi)外袋一次成型,袋子的大小也可根據(jù)客戶的需求進(jìn)行定制。

1.潮氣

茶葉中的水分,是茶葉保存與發(fā)生變化的物質(zhì)。低水分的含量,有利于茶葉的保存,并能一定程度上保證茶葉的品質(zhì)。想要長期的保存茶葉,茶葉中的水分應(yīng)該控制在百分之六左右,否則茶葉中的抗壞血酸容易分解。茶葉的色香味都會發(fā)生變化,如果儲存溫度更高一點(diǎn)的話,會發(fā)生的更快。因此,茶葉的外包裝,就起到了一定的防潮性能,特別是復(fù)合膜,效果更好一點(diǎn)。

2.高溫

茶葉儲存的溫度是影響茶葉品質(zhì)的一個(gè)重要的因素,在溫度相差十幾度的時(shí)候,化學(xué)反應(yīng)速率就會相差四倍左右。茶葉的儲存溫度在五度左右的時(shí)候最好。當(dāng)10°到15°時(shí)候,茶葉的色澤就會慢慢的發(fā)生變化。當(dāng)超過25°時(shí)候,茶葉的變化會發(fā)生的更快。并在在高溫下的茶葉,體內(nèi)的物質(zhì)會加速氧化,會讓多酚有效物質(zhì)迅速減少,茶葉發(fā)生的變化更快。因此,茶葉應(yīng)在在低溫下保存最為合適。

3.氧化反應(yīng)

在茶葉包裝的過程中,包裝袋中的氧氣含量過多的時(shí)候,會導(dǎo)致茶葉中的某些成分會氧化變質(zhì)。比如抗壞血酸容易氧化后成為脫氧抗壞血酸,隨后與氨基酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使其茶葉的味道發(fā)生變化。因此,這一條件就對茶葉包裝機(jī)有要求了,在包裝上,可以在機(jī)器上面增加充氣裝置,以此來減少茶葉包的含氧量?;蛘哒f,在外帶包裝下面裝上排氣裝置。這樣在包裝外帶時(shí)候,也可以將一定的茶葉包內(nèi)的氧氣排除。

4.光照

都知道,大部分植物對陽光都能起到光合作用的效果,同時(shí)也能促進(jìn)茶葉中的葉綠素進(jìn)行反應(yīng),是茶葉發(fā)生反應(yīng)。因此,在包裝時(shí)候,盡量采用復(fù)合膜,具有很好的遮光效果。

5.茶葉包裝機(jī)氣體

空氣的流通,對物質(zhì)的變化也具有同樣的重要作用。茶葉的色、香、味,如果長時(shí)間放在氣體流通旺盛的地方,茶葉的香氣容易流失出去,也會吸收外界干擾氣體。因此,在包裝上,應(yīng)該選擇密封性比較好的包裝材料和包裝機(jī)械。

茶葉的儲存和包裝后的儲存,可被很多因素所影響。這就要求我們在茶葉包裝機(jī)的選擇上面,認(rèn)真選擇。這樣才能保證產(chǎn)品不容易發(fā)生變化